微生物实验室常规检验用品和设备

最新2016国家标准 《食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则GB4789.1—2016》

附 录 A

微生物实验室常规检验用品和设备
微生物实验室常规设备
A.1 设备
A.1.1 称量设备:天平等。
A.1.2 消毒灭菌设备:干烤/干燥设备,高压灭菌、过滤除菌、紫外线等装置。
A.1.3 培养基制备设备:pH 计等。
A.1.4 样品处理设备:均质器(剪切式或拍打式均质器)、离心机等。
A.1.5 稀释设备:移液器等。
A.1.6 培养设备:恒温培养箱、恒温水浴等装置。
A.1.7 镜检计数设备:显微镜、放大镜、游标卡尺等。
A.1.8 冷藏冷冻设备:冰箱、冷冻柜等。
A.1.9 生物安全设备:生物安全柜。
A.1.10 其他设备。
微生物实验室常规检验用品
A.2 检验用品
A.2.1 常规检验用品:接种环(针)、酒精灯、镊子、剪刀、药匙、消毒棉球、硅胶(棉)塞、吸管、、吸球、试管、平皿、锥形瓶、微孔板、广口瓶、量筒、玻棒及L形玻棒、pH 试纸、记号笔、均质袋等。
A.2.2 现场采样检验用品:无菌采样容器、棉签、涂抹棒、采样规格板、转运管等。
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包括各种微生物培养基，微生物耗材等微生物检测系列产品，品牌环凯，陆桥、科玛嘉等。产品系列包括环凯陆桥干粉培养基、颗粒培养基、即用型培养基、药典用干粉培养基、药典用颗粒培养基、一次性平板培养基、显色培养基、法国CHROMAgar、微生物测试片、3M微生物测试片、生化鉴定管、生化鉴定套装、DBI干制生化试剂盒等
微生物仪器：生物安全柜，超净工作台，均质器、菌落计数器、高压灭菌器、生化培养箱、霉菌培养箱、红外灭菌器、不锈钢过滤系统、超低温冰箱、螺旋加样器、菌落成像系统、厌氧箱，显微镜,固体培养基PH计等微生物系列。
微生物耗材：生物指示剂、接种针/环、一次性涂抹棒、菌种保藏管、均质袋、采样袋，均质袋架、无菌口罩手套、移液管筒培养皿筒，灭菌锅除臭剂、火焰灭菌器等
其他耗材：化玻产品、微生物快速检测系统
其他基础仪器：分析天平、离心机、酸度计、电导率仪、水分测定仪、水活度仪、糖度计、盐度计、纯水机、二氧化碳培养箱、冻干机、漩涡混合器，移液器，超声波清洗机，制冰机、金属浴，水浴锅等。
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